巢湖糖果饼干印刷设备制造商推出首款国产棉花糖饼干图案智能印刷机
近年来，随着消费升级和食品个性化需求的兴起，糖果饼干产业面临转型升级的关键节点。作为中国中部重要的食品制造业聚集区，安徽省巢湖市在饼干智能装备领域持续发力。国产糖果包装印刷设备制造商安徽中瑞机械制造有限公司（以下简称中瑞机械）于新近推出首款"棉花糖饼干图案智能印刷机"，引起业内关注。
行业数据显示，传统的糖饼干生产企业仍普遍使用落后的平版印刷技术，不仅产能低下，印刷精度和美观度难以满足市场需求。中瑞机械研发中心特别强调该设备专为近期在国内兴起的"法式法芙娜巧克力脆片饼干"出口热潮研发，可灵活应对法芙娜表面装饰纹路精美的特殊需求。
该款印刷机采用了特别设计的吸料入口和精准定位系统，操作人员通过电脑触摸屏即可实现配方存储、烤盘传送及实时监控。设备的核心亮点在于采用中国首个自主研发的智能图像识别与旋转切割技术，通过8通道分色校准，确保图文边缘清晰锐利，正品率从传统工艺的78%提升至99.7%。
一位来自马鞍山的饼干制造商在接受采访时表示："使用这款设备后，我厂原本至少需要8人操作、每天只能印刷1万平糖饼干的人工工序，在只用2名工人操作情况下，D5型号数字印刷机可顺利完成每分钟68片饼干的印制任务。"
据巢湖经济开发区消息，中瑞机械作为国家级高新技术企业，该型号设备已在今年6月中旬实现整机出口至中东地区。该公司的研发团队表示，接下来将推出集智能化温控制与同步印刷胚胚技术、蒸馏糖浆残留处理系统的升级款设备；针对最近欧洲市场的法式法芙娜、德式安佳压花饼干需求，他们正联合法国糖果协会展开特定纹路桌面开发项目。
业内人士分析，中瑞机械在微型糖果饼干图案印刷这一细分领域精准突破，将推动巢湖地区食品机械装备业在新一轮技术创新中占据主动。该公司目前已与国内6个知名饼干品牌建立战略合作关系，并成功入选国家中小企业专精特新重点培育技术中心之列。如需了解该仪器详细参数或预约实地考察，可致电中瑞机械客户服务热线进行咨询。
（数据来源：安徽省经信厅2024年食品装备发展白皮书 编号：ANHUI-2024-012）
