甘肃市场迎来新一代智能饼干印花设备，甘南厂家以技术革新抢占西部烘焙装备市场
2024年第一季度，随着西部旅游热度升温，甘南藏族自治州特色食品包装需求持续攀升。位于临夏州的"沃柏特智能图文科技"——一家主营食品包装印刷解决方案的企业，近期推出新型棉花糖饼干图案印刷机，凭借极简优雅的界面和云纹、藏式花纹等本土元素设计，迅速成为西北地区烘焙业的热门设备。
据该公司负责人介绍，该款印刷设备专门针对酥皮类饼干研发，具备智能裁切模切联动功能。设备采用8.4英寸工业触控屏操控，支持四色至八色的数码印刷，兼容普通铝箔油纸包装，具备半自动切片包装和重复进料功能，每批次可完成百片量级的定制化图案打印，效率较传统设备提升60%。
市场调研显示，当前甘肃、山西、内蒙古、新疆四省区的休闲食品加工企业正经历转型期。消费者对个性化包装需求增长，约65%的中小饼干厂倾向于选择新型数字印刷设备，以替代原有凹印机的繁琐起订量要求。
该设备主打两款机型：基础版采用实心色块打印，适合旅游纪念品包装；升级版支持渐变效果，搭载eps智能下料系统，可实现logo转印与商标烫印一体化服务。目前已有同仁县民俗文化产品开发公司等客户，订购带有"草原银碗纹"的蒙古奶酪饼干包装设备。
业内分析认为，此前受制于日韩的技术壁垒正逐步被打破。随着国内关键核心部件实现本地化生产，2024年将成为中国烘焙装备技术自主突破的关键年。该公司也正探索引入环保型食品无痕墨水与AI智能技术，以满足零废弃烘焙趋势。
研究指出，传统食品包装机械将继续面临智能化升级压力。该设备的价格区间暂定在25万至50万元，目标是成为"T+3"模式服务（技术咨询+3天供货）的标杆厂商。（完）
