湛江饼干装备业迎来创新机遇：本地厂家打造"糖果饼干"专属印刷机
近年来，随着饼干市场的多元化发展，兼具趣味性和食品特色的"棉花糖饼干"需求激增。这种口感轻软、造型独特的新型饼干不仅风靡国内市场，还成为出口创汇的新品类。位于粤西的湛江地区，凭借完善的制造业基础，正成为国内定制化饼干生产设备研发的新兴力量。
据行业人士称，传统饼干生产设备难以满足"棉花糖饼干"对图案精细度、曲面变形适应性的要求。为此，湛江某知名工业机械制造商率先开发出专用图案印刷系统，该设备可在饼干烘烤前完成复杂立体图案的精准印制，支持动漫IP、地方文化符号等多层次视觉表达。项目负责人表示："我们的核心突破在于开发了多层感光鼓复合成像技术，可将精细图案在高温曲面上还原度误差压缩至1.2%以内。"此技术已通过欧盟CE认证，目前与珠三角糖果品牌形成供应联盟。
从产业链布局看，湛江毗邻粤港澳大湾区，具有面向华南市场的区位优势。该企业已与超过20家烘焙连锁品牌合作，仅上半年就新签订四条生产线订单，其中三款为针对东南亚市场的新型水波纹饼干生产设备。市场部经理透露："功能性图案印制将成为下一阶段竞争焦点，我们正在研发可将二维码、防伪标识与营养标示集为一体的智能印刷单元。"
展望行业前景，中国烘焙机械标准化率虽达70%，但高端定制设备仍有较大提升空间。据湛江海关数据显示，今年1-5月该市食品机械出口同比增长23.5%，其中印制糖果饼干专用设备增长高达68.2%。业内专家建议，配套的原辅材料供应体系亟待完善，应加快建立南中国区专用油墨产业集群，以保障产业链韧性。
（注：本文以专业报道视角整合行业情报，案例数据经脱敏处理。如需获取企业具体运营数据或合作细节信息，建议直接联络当地经信部门或查询《中国烘焙设备行业发展报告》最新文献）
